【人物】人民网三评禁食野味之二：这个问题就得一刀切

古人谈饮食文明有五戒：戒纵酒、戒耳餐、戒目食、戒强让、戒暴殄。

食要分材，不能什么都吃，也不是什么都能吃。

杜绝任何对野味的贪婪和侥幸心理，管住舌尖就能让人与自然都有活路。 野味不能放纵，野蛮更不能放任。 禁食野味就是承接文明。 有些人、有些地方把野味视作特色资源，甚至包装成一种饮食文化，折射出粗放低俗的生活观，必须摒弃。

长期以来，不少人有吃什么补什么的错觉，有吃什么养什么的误区，有吃什么治什么的谬解。 甚至有人不明就里地以为，野味代表着新鲜，野味能够治病，野味可以带来刺激，诸如吃猫能提振精神、吃蛇能强健身体、吃鼠能美发生发等说法。

古人观念照进现代生活，既要除饮食之弊，又要兴文明之利。 现代人要有现代人的样子，要有现代生活的风范。 禁食野味，管住嘴，也要迈开腿，从制度、规则与文明出发起而行之，再难都不能松。 越是难禁，越应该禁；越是难管，越应该管。 禁，强力地禁，管，彻底地管。 在这个问题上，就得来一次一刀切。

很多野生动物之所以被端上餐桌，并非真是美味佳肴，往往是因为一些人抱着新奇、刺激、万一有奇效的侥幸心理食之。 殊不知，因为口腹之欲，极有可能把潜在的病毒释放出来，把珍稀动物逼近灭绝。

相关阅读。

以讹传讹、美化包装、凭空而来的理由，无一例外地为这一不生态、不健康的陋习提供了反科学的说辞。 管住舌尖，就要杜绝侥幸。