【小知识】为什么不提倡用酵母蒸馒头呢
其实只是”不提倡“,我们都知道现在科技发达了,各种东西都会被做成简单化,就像酵母,它也是被”简单化“了,以前做馒头都是用老面或者其他方式做,但是现在我们在家只需要小小一包酵母粉,就能轻松的在家做好了发酵的过程,所以人们虽然享受的这简单化的发酵了,但是我们”古早“馒头发酵的味道更加好,所以人们对味道的追求上还是不提倡用酵母蒸馒头,只是不提倡而已!
其实只是”不提倡“,我们都知道现在科技发达了,各种东西都会被做成简单化,就像酵母,它也是被”简单化“了,以前做馒头都是用老面或者其他方式做,但是现在我们在家只需要小小一包酵母粉,就能轻松的在家做好了发酵的过程,所以人们虽然享受的这简单化的发酵了,但是我们”古早“馒头发酵的味道更加好,所以人们对味道的追求上还是不提倡用酵母蒸馒头,只是不提倡而已!